O podniku
Zavři oči a zaposlouch se. Slyšíš to? Živý rytmus neapolských uliček, tóny tradiční italské hudby a charakteristické praskání dubového dřeva v rozžhavené peci. Právě tady, kde se tradiční design potkává s nespoutanou vášní jižní Itálie, začíná příběh Papaiola. Přenesli jsme kousek pulzující Neapole přímo do pulzujícího srdce Prahy.
Pro nás není pizza jen jídlo, je to čisté umění na talíři. Každé sousto vypráví příběh o pečlivě vybraných surovinách nejvyšší kvality a absolutním respektu k tradici. Naše těsto ožívá pod rukama zkušeného mistra pizzaiola, hrdého účastníka Mistrovství světa v pizze DOC a člena prestižní Accademia Nazionale Pizza DOC.
Ať už vsadíš na nestárnoucí klasiku v podobě dokonalé Margherity nebo máš chuť na odvážnější kombinace, Papaiolo tě dostane. Menu doplňují autentické italské těstoviny podle originálních rodinných receptur, od ikonických krémových spaghetti carbonara až po pikantní kalábrijskou jízdu v podobě fileja con ’nduja. Celý zážitek dotváří exkluzivní selekce italských vín, prosecca, osvěžujících drinků a samozřejmě prémiové italské kávy.
Rande jako v Itálii, stylový oběd nebo večer plný smíchu s přáteli? Zapomeň na nudné tiché restaurace. Papaiolo je zážitek, který si musíš prožít.
Buon appetito!
